환절기 건강에 좋은 꿀의 효능

 

일교차 많이 커졌어요.
저는 이맘때 날씨가 너무 좋은 것 같아요.
아침은 상쾌하고, 
한낮 기온은 따뜻하고요.

오늘은 환절기 건강에 좋은
꿀에 대해 얘기하려고 해요.


집에 잠자고 있는 꿀 많이 있으시죠?

꿀은 이맘때, 환절기에 드시면
좋다고 해요.

꿀에는 비타민B1, B2, B6 , 비타민C, 비타민K
비타민B 복합체 등이 있으며,
미네랄은 칼슘, 나트륨, 칼슘, 마그네슘, 인, 아연, 철, 구리, 망간 등이
함유되어 있어요.


꿀의 효능

· 피로회복 - 꿀의 주성분인 포도당과 과당은 소화가
필요 없는 단당류로서 체내 흡수가 빨라 피로회복을
빠르게 하는 효과가 있고,
숙취 해소에도 도움이 된다고 해요.

아침에 꿀물 한잔 타서 마시면
'피곤 안녕~' 할 것 같아요 ㅎ



· 피부미용 - 꿀에는 포도당, 과당뿐 아니라 단백질,
젖산, 사과산, 비타민B의 복합체인
B1 B2 B3가 들어있어 피부를 곱게 해주는 효과가 있다고 해요.
집에서 천연팩 만들어하시는 분들이
꼭! 꿀을 넣으시는 이유인가 봐요.


· 성인병 예방 - 꿀에 많이 들어있는 칼륨은
체내 여분의 염분을 배출해 고혈압 예방에도 도움이 되고,
당뇨 환자의 당질 대체 식품으로도 애용된다고 해요.


· 기침 증상 완화 - 꿀은 감기와 기침 증상에 좋다고 하죠.
이 방법은 많이 이용하시죠?
따뜻한 물에 꿀을 타서 하루 세 차례씩 드시면
마른 기침이 잦아든데요.

· 변비 예방 - 꿀은 정장 작용을 해 변비와
설사의 완화 및 개선에 도움이 되고,
복통이나 위궤양 등 위장병에도 좋다고 알려져 있어요.


· 꿀 주의사항

1. 돌 전의 (1세 미만) 영아에는 보툴리누스균에 대한 면역력이 없어
감염될 수 있으므로 주지 않아야 한대요.
보툴리누스균에 감염되면 근 골격이 약해지고,
심할 경우 호흡곤란이 올 수 있다고 해요.
*1세 미만 영아는 금지*

2. 꿀은 익히지 않은 파, 상추, 소금에 절인 생선과는
궁합이 맞지 않는다고 해요.

3. 꿀은 16℃ 이상의 상온에서
보관해야만 결정이 생기지 않는데요.


꿀의 결정은 
포도당 성분이 많은 꿀은 결정이 빠르고
과당 성분이 많은 꿀은 결정이 늦고,
기온이 떨어지면 결정하였다가
온도가 올라가면 결정이 다시 녹기도 해요.

꿀에 결정이 생긴걸 보고,
'가짜 굴인가?'하고, 한 통을 모두
버렸던 옛 생각이 나네요...ㅎㅎ

환절기 건강에 좋은 꿀로
가족들 건강을 지켜주세요^^

 

2016년 10월 17일 by Katie @OneFineSecret
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