폴리페놀이 들어있는 식품

폴리페놀 이란
우리 몸속에 있는 활성산소를
해가 없는 물질로 바꿔주는
항산화 물질 중 하나로.

폴리페놀은 활성산소에
노출되어 손상되는
DNA의 보호나 세포 구성 단백질 및
효소를 보호하는
항산화 능력이 커서
다양한 질병에 대한
위험도를 낮춘다고
보고되고 있다.

또한,
항암작용과 함께
심장질환을 막아주는 것으로
알려져 있다.
(출처 - 지식백과)

대표적인 폴리페놀 함유 식품

ᆞ녹차
녹차의 카테킨 성분은
대표적 항산화제로 항산화력이
비타민E의 200배
비타민C의 100배에
달할 정도로 강력하다고 해요.

차에는 비타민C와 유기산이 들어있어,
카테킨과 함께 섭취되면서
상승작용을 일으켜
뛰어난 항산화력을 가진다고 하네요.

ᆞ포도
포도에 들어있는
레스베라트롤이라는 폴리페놀이
들어있어요.

이 성분은 식물이 곰팡이 등으로부터
자신을 보호하기 위해 사용하는
방어물질로, 항균작용을 해
사람이 섭취하면 강력한
항산화 작용을 한다고 해요.

ᆞ사과
사과에 함유된 플라고 노이드는
폐경기 여성 골밀도 감소를 억제하는
효과 있는데요, 특히 그 성분은
껍질에 많이 들어있어
껍질째 드시는 게 좋아요.

포도와 사과는 지금
마트에 많이 나오기 시작했죠.

폴리페놀 함유로
암과 노화 예방에 좋은 식품이니
많이 드시고
건강 지키세요^^