화이트 컬러푸드

7가지 컬러푸드 중
벌써 6번째
화이트 컬러푸드 소개까지 왔네요.

화이트 컬러푸드는
호흡기, 폐 기능을 강화해 준다고 하는데요,
저항력을 키워주는 음식이라 해도
과언이 아니라고 해요.


화이트 컬러푸드에 속하는 대부분
식품들은
햇볕을 받지 못해
광합성이 이루어지지 않는
뿌리채소들이 많은데요,

흙 속에
묻혀있는 부분들은 하얗고
독특한 향과 매운맛이 나는
식품이 많아요.

화이트 식품은
체내 유해 물질의 배출을 돕고
바이러스에 대한
저항력을 길러주기 때문에
감기와 호흡기 질환에 효과적이라고 하네요.

더덕에 함유된 아토크산틴이라는
성분이 면역력을 높여주고,
폐와 기관지에 좋다고 해요.
또한,
사포닌 성분으로 인해
갱년기 여성은 물론 생리불순을 개선하고
산모의 모유분비를 촉진하는 효과가 있다고 해요.

배의 흰색은 플라보노이드 계열의
안티크산틴 성분 때문이라고 해요.
이 성분에 함유된
채소와 과일은 성질이 따뜻해서
폐나 기관지가 약한 사람에게
약으로 사용되고,
소화가 잘 되는 특징이 있다고 해요.

무는 유채과 특유의
피토케미컬중 쓴맛 성분인
이소티오시아네이트를 함유해
노화 방지와 항암 작용에 효과적이고,
무를 갈아 즙을 마시면
구내염이나 충치 증상 등이
완화된다고 해요.

소개해드린 식품 이외에도
콩나물, 버섯, 감자, 더덕 등
많은 식품이 있는데요~
화이트 컬러푸드에는 산화작용을 억제하고
유해물질 배출 효능도 있다고 하니,
면역력 떨어질 때 드시면
도움이 많이 될 거예요~

요즘처럼 미세먼지가 기승을
부릴 때도 좋은 식품이겠죠?

남은 오후 잘 보내세요~:)